保食品安全，筑健康成长

保食品安全，筑健康成长

      9月2日下午，我校校长章聿明、小学部校长张怀华、行政主任薛林涛、德育处主任白云东等其他校领导以及各年级学生代表在餐厅管理负责人的陪同下对学校餐厅各个方面进行了详细的检查工作。

      校领导们对学生的课间甜点和饭后水果进行检查，包括水果的采购时间，个头大小以及甜点的选材、用料都进行了详细的检查。

      紧接着来到餐厅操作间，对餐厅人员的工作进行了检查，并且对餐厅选用的调料是否合格及食用主食材料的日期都进行了细致的检查工作。

      在检查过程中，校领导们还详细的询问了食品卫生、饭菜质量、饭菜花色品种及餐具消毒等情况。并与餐厅相关负责人进行了沟通。章聿明校长强调:学校餐厅是一项非常重要的工作，要求对学生的食品安全起到保障作用，另外要对不同年龄段孩子的发育进行营养搭配，保证孩子们吃到营养又健康的饭菜，让孩子们在学校用餐时找到家的味道！只有让孩子们吃的开心、吃的好，父母才能放心，我们才能放心，孩子们才能在学校安心学习。

      通过本次检查，学校餐厅卫生得到了领导们的肯定，章聿明校长说：这学期餐厅的各个方面与去年相比较都有所提高，希望餐厅能够继续保持，继续提高，打造北大培文舌尖上的美味。餐厅经理表示将会继续保持，提取意见，按照《食品监督管理局》相关规定，我校会一如既往的严格执行《食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》，严格把控食品卫生安全关、饭菜质量关，做到更好！保证广大师生的就餐安全。

      最后，章聿明校长以“食品安全，你我共同的责任”为主题开展了讨论会，在讨论会上，各领导总结并汇报了本次餐厅检查的问题，各年级学生代表对餐厅的饭菜质量、口味等提出了以下三点意见。

      讨论会上，餐厅管理人员对学生提出的问题进行了详细的记录，表示将会对学生提出的每个要求会尽快进行调整。